“西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用;百合性甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心安神;枸杞补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴。这三样食材加在一起，共奏滋阴润肺之功，可谓“黄金搭档”。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒百合的做法步骤
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1西芹洗净。 -
2百合掰成小瓣洗净。 -
3西芹从一端抽掉老筋。 -
4切小片待用。 -
5汤锅水烧开，放西芹焯水1分钟沥出。 -
6放百合焯2分钟沥出。 -
7起油锅，放入西芹和百合煽炒。 -
8加入泡好的枸杞，调味起锅。
使用的厨具：炒锅
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