“两种随手可得的简单食材，搭配出一盘味美色美的清淡美味。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄炒豆腐的做法步骤
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1准备食材。 -
2将圣女果对切放入油锅中炒香。 -
3加入适量水、盐、糖。 -
4豆腐切丁在另一个沸水锅中煮一下。 -
5将煮好的豆腐放入番茄汤锅中。 -
6加入熟毛豆。 -
7当豆腐煮至入味时，勾入水淀粉出锅。
小窍门
豆腐应提前焯一下，这样煮出来的豆腐细嫩且没有豆腥味。
使用的厨具：炒锅
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