食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素臊子手工面的做法步骤
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1把面团擀薄。 -
2黄瓜，口蘑，用适量酱油，盐，鸡精，胡椒同煮，如有小葱更佳。煮熟后勾芡。
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3将面折叠，刀切成面条。同时锅里煮水。
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4水开后下入面条，飘起后点水再追加三五分钟。
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5将臊子拌入，完成。也可以试试芹菜肉丝臊子，也可按照个人口味加入喜欢的酱料。
使用的厨具：煮锅
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