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诗文	炒花甲
释义	食材明细 主料 花甲 2斤 辅料 葱 30g 蒜瓣 4瓣 抗椒 2根 小米辣 1根 水 350毫升 调料 油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 白糖 一小勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 炒花甲的做法步骤 1 300毫升水烧开。 2 放花甲。 3 煮开，对半开。 4 蒜瓣葱小米辣抗椒切好。 5 热油放小米辣蒜瓣抗椒葱花甲一起炒。 6 放50毫升水，放酱油蚝油糖调味。 7 炒匀。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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