食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒鸭血的做法步骤
-
1鸭血用水浸泡一会 -
2切成片 -
3用流动水冲洗两三遍 -
4韭菜洗净 -
5切段 -
6姜蒜切末、干辣椒切段 -
7锅加油烧热、下姜蒜干辣椒炒香 -
8加入一勺豆瓣酱炒匀 -
9入鸭血翻炒 -
10加料酒 -
11生抽 -
12耗油 -
13翻炒均匀 -
14加入盐、糖继续翻炒 -
15炒到汤汁收干 -
16加入韭菜翻炒断生即可 -
17成品 -
18成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆角胡萝卜炒肉丝
- 薯泥南瓜蛋饼
- 咖喱手打鱼丸面
- “萝卜”青萝卜炖酱牛肉
- 鸡蛋酱蘸黄瓜
- 囗水鸡
- 肉嫩鲜香的羊肉圆葱胡萝卜饺子
- 奶香玉米汁
- 擂辣椒皮蛋
- 发面水煎包
- 双耳补气汤
- 牛肉炒佛手瓜
- 简易版的韩式凉拌萝卜丝
- 油豆腐肉片煲
- 碎椒炒蛋
- 粘糯玉米
- 爆炒骨肉相连
- 老鸹撒
- 胡萝卜莲藕龙骨汤
- 香辣农家豆腐
- 发面锅盔
- 蒸木耳芹菜叶
- 照烧橡皮鱼
- 五花肉酸菜卷
- 萝卜炖粉条
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