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诗文
红豆沙南瓜饼
释义
食材明细
主料
老南瓜
适量
辅料
红豆沙
适量
白砂糖
适量
糯米粉
适量
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红豆沙南瓜饼的做法步骤
1
老南瓜一块去皮气瓤。
2
切小块儿上锅蒸熟。
3
放入面包机中加一小勺白糖,启动一个果酱程序。
4
取出南瓜泥稍微放凉,如果没有面包机直接碾碎也是可以的。
5
加入适量的糯米粉和成软硬适中的糯米团,糯米粉要适量的慢慢加以防止面团太干。
6
把面团分成若干小份。
7
取一个面团放在手心压扁,放上一勺红豆沙。
8
收好收口,轻轻按压成饼状。
9
把两边均匀的裹上白芝麻。
10
锅中加入适量食用油烧至七成热,放入南瓜饼中小火煎至两面金黄即可。
11
非常香甜软糯!
12
外表金黄诱人,年夜饭餐桌上当作一道可口小吃也是非常好的。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 面食 家常菜 饼 零食 学生
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更新时间:2025/12/2 17:49:48