食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红豆沙南瓜饼的做法步骤
-
1老南瓜一块去皮气瓤。 -
2切小块儿上锅蒸熟。 -
3放入面包机中加一小勺白糖，启动一个果酱程序。 -
4取出南瓜泥稍微放凉，如果没有面包机直接碾碎也是可以的。 -
5加入适量的糯米粉和成软硬适中的糯米团，糯米粉要适量的慢慢加以防止面团太干。 -
6把面团分成若干小份。 -
7取一个面团放在手心压扁，放上一勺红豆沙。 -
8收好收口，轻轻按压成饼状。 -
9把两边均匀的裹上白芝麻。 -
10锅中加入适量食用油烧至七成热，放入南瓜饼中小火煎至两面金黄即可。 -
11非常香甜软糯！ -
12外表金黄诱人，年夜饭餐桌上当作一道可口小吃也是非常好的。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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