“一道绝对简单的烤豆腐，酱汁口味随您喜欢，烤好的豆腐外焦里嫩，大人孩子都喜欢吃！”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤豆腐的做法步骤
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1北豆腐一块。 -
2豆腐切成1厘米厚的大块。 -
3烤盘刷油，将豆腐摆入，用叉子扎些孔。 -
4碗里放蚝油、生抽、盐、食用油、鸡粉，拌匀。 -
5将酱汁刷在豆腐上。 -
6烤箱200°，中层上下火烤20分钟。 -
7中间将豆腐翻面，刷酱料，撒孜然粉。 -
8豆腐烤至表面焦黄后即可取出，再刷一次酱汁，撒少许葱末就可以吃啦。 -
9喜欢吃辣的，也可以放一点点辣椒粉哦。
小窍门
豆腐一定要选择质地相对紧实的北豆腐，千叶豆腐也可以。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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