食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酥肉西葫芦冬笋塔链的做法步骤
-
1猪肉50克切碎，西葫芦100克擦丝，木耳20克切碎，冬笋50克切碎，加入3g蚝油，2g盐、姜沫、五香粉拌均。包馅时再切两根香葱。 -
2150克面粉加145克的水、2克盐和成十分柔软的面团。和好的面团上刷一层食用油，盖保鲜膜，省1个小时。 -
3面团不需要揉，直接抻长，切成12个大小均匀的剂子。 -
4分开放在盆里，不要让它们互相黏住。 -
5案板上铺上保鲜膜。把剂子抻长12厘米左右，用擀面棍上下的擀动，直到面片擀成长20cm左右很薄，像纸一样。轻轻扯动边角，让它成长方形状。 -
6一边放上馅料，全程借助保鲜膜往前滚动。 -
7借助保鲜膜左右折叠。用保鲜膜把它放在刷了油的平底锅里。 -
8每一根褡裢的中间要有间隙，不要让它互相黏连，小火两面烙黄出锅。翻面也要小心，不要让它互相粘住。 -
9出锅装盘 -
10鲜香味美，面皮筋道。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 温而不燥的萝卜牛尾清汤
- 鲫鱼汤
- 五花肉手撕包菜
- 尖椒炒驴肉
- 小面包（玉米油版）
- 玛格丽特面包
- 莴笋叶咸鸭蛋炒饭
- 烤菠萝蜜
- 冰糖葫芦
- 苦瓜瘦肉
- 冬笋雪菜炒肉丝
- 火爆腰花
- 琥珀核桃
- 莴苣杏鲍菇炒肉片
- 麻酱花卷
- 韭黄炒鸡蛋
- 如何做出香脆软的鸡蛋灌饼（手抓饼）？这一步非常重要，纯手工自制，十分钟做好，简单易学，比外面卖的更好吃更营养！
- 黄芽菜烧羊肉
- 青椒土豆片
- 炸红薯片
- 小米蒸排骨
- 芝士酱爆仙豆糕
- 金汤酸菜鱼
- 白糖桂花
- 香甜南瓜排叉
- 铁钱用英语怎么说
- 铁链什么什么的成语
- 铁链夹棒
- 铁锁什么什么的成语
- 铁锁银鈎
- 铁锁银钩
- 铁门什么什么的成语
- 铁门限笔
- 铁闷什么什么的成语
- 铁闷子车
- 铁面什么什么的成语
- 铁面御史
- 铁面无情
- 铁面无私
- 铁面枪牙
- 送许曼植北上（明·陈吾德）
- 送许有孚赴湖广提举（元·虞集）
- 送许栖墨道士（宋·郭祥正）
- 送许校书（唐·吴融）
- 送许棠下第游蜀（唐·张乔）
- 送许棠先辈之官泾县（唐·郑谷）
- 送许棠先辈归宣州（唐·林宽）
- 送许棠及第归宣州（唐·张乔）
- 送许棠及第归宣州（唐·李频）
- 送许棠归泾县作尉（唐·李频）
- 送许殿卿守建宁（明·谢榛）
- 送许氏昆弟之惠阳（明末清初·屈大均）
- 送许洗马维桢赴南大司成（明·欧大任）
- 送许浑侍御赴润州（唐·李频）
- 送许温（唐·方干）
- 数学考试参考书(数学1和数学2适用2011年版全国硕士研究生入学统一考试)
- 大学英语语法(第2版)
- 初级日语语法使用指南
- 会展运营与服务管理(高等院校会展专业教材)
- 汉字文化圈近代语言文化交流研究
- 英语研究论文写作指南
- 经贸英语报刊选读(高等院校英语专业现代应用型教材)
- 新编旅游经济学(高等院校旅游专业系列教材)
- 数据库技术习题与实验
- 大学生职业发展规划实务
- 抗倭名将戚继光(长篇历史小说)
- 经济法(财经类院校法学教材)
- 民法分论(高等政法院校系列教材)
- 土地与房地产案件裁判依据与规则适用/人民法院裁判依据与规则适用丛书
- 国家赔偿法释论(第3版)