食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
草莓慕斯蛋糕的做法步骤
-
1准备好原材料 -
2先把吉利丁片用冰水泡起来
-
3戚风蛋糕切片
-
4用刀切去蛋糕的边边
-
5放入六寸的蛋糕模具中
-
6草莓对半切开
-
7把草莓均匀的摆在蛋糕模具周围，切面贴在模具内侧
-
8吉利丁片放入牛奶中隔水融化，放凉备用
-
9淡奶油打发至有纹路即可也就是六分发
-
10提前准备好草莓酱，喜欢细腻口感的可以用料理机打碎，本人比较喜欢有颗粒口感的就不打碎了
-
11把草莓酱加入打奶油中搅拌均匀
-
12取一小部分慕斯糊放入吉利丁中搅拌均匀
-
13搅拌均匀后加入淡奶油中搅拌均匀
-
14把慕斯糊倒入蛋糕模具中，要倒的均匀，最后在用力墩几下
-
15放入另一片蛋糕
-
16把剩余的慕斯糊倒入蛋糕模具中用刮板把表面刮平，放入冰箱冷藏四小时以上，最好过夜取出来脱模
-
17慕斯亮面是用QQ糖做的，取一包QQ糖加少许水隔水融化冷却后倒在慕斯表面冷藏即可
-
18蛋糕脱模用热毛巾或电吹风都可以，最好冷藏一晚在脱模。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
生日
- 奶香榨菜块
- 萝卜红枣排骨煲
- 简单凉拌豆腐丝
- 爽口樱桃蓑衣萝卜
- 咸肉鲜虾白菜煲
- 炒土豆粉
- 炒肝尖
- 香煎萝卜丸
- 芋头焖鸡
- 洋葱炒肉
- 【十分钟快手菜】豆腐烧肥肠
- 最爱天然的金灿灿的美丽---------胡萝卜辫子面包
- 【十分钟快手菜】感冒食疗方-青萝卜肉片汤
- 干煎土豆片
- 蛋白薄饼
- 咸鱼黄金饼
- 凉拌鸡蛋北极贝
- 干锅娃娃菜
- 翡翠白玉
- 懒人炒面
- 幸福女人阿胶汤
- 金玉满堂
- 自己动手制作健康美味----圣诞节小饼干
- 奥尔良烤鸡
- 更健康更美味----少油版香辣虾
- run ragged
- run rings around
- run riot
- run short
- run short of
- run short on
- run smack into
- runt
- run the gamut
- run the gamut of
- run the gauntlet
- run the gauntlet of
- run the risk
- run the risk of doing
- run through
- 寄江文卿刘叔通（宋·朱熹）
- 寄江朝宗照磨（明·郭奎）
- 寄江朝宗（宋·吴芾）
- 寄江朝宗（宋·吴芾）
- 寄江朝宗（宋·吴芾）
- 寄江朝宗（宋·吴芾）
- 寄江朝宗（宋·吴芾）
- 寄江洪（当代·伯昏子）
- 寄江济川炼师（元·许恕）
- 寄江浦教谕孙晢（明·陈琏）
- 寄江淮太守表臣职方（宋·胡宿）
- 寄江滔求孟六遗文（唐·刘慎虚）
- 寄江端太子之晁冲之叔用（宋·吕本中）
- 寄江蓠馆（明·胡应麟）
- 寄江藩旧僚友（明·祁顺）
- 心理学(第2版幼儿园组教师资格考试重点题库详解含历年真题)/教师资格考试辅导系列
- 石油化工设备维护检修技术(2009版)
- 中国生活用纸年鉴(2010\2011)(精)
- 炼油厂油品储运技术及管理
- 第四届2010北京国际炼油技术进展交流会论文集
- 石油化工管道安装设计便查手册(第3版)
- 石油化工催化剂基础知识(第2版)/石油化学工业基础知识丛书
- 润滑油脂行业应用指导手册
- 成品油市场营销(第2版)
- 润滑脂性能及应用
- 液体燃料的性质及应用
- 旋转机械状态监测及控制系统(石油化工仪表自动化培训教材)
- 金属焊接与切割作业人员安全技术/特种作业人员安全技术培训系列丛书
- 阻燃高分子材料配方设计与加工
- 保护层分析--简化的过程风险评估