食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
发面麻酱卷的做法步骤
-
1将酵母，白糖，精盐放入面粉中，用温水慢慢搅拌成棉絮状。 -
2和成面团，醒发1小时。 -
3将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，擀成圆形。 -
4将麻酱加入精盐，五香粉。 -
5用温水将麻酱卸开，并均匀的抹在圆饼上，卷起。 -
6切成段，两个落在一起，拧成花卷。 -
7放入蒸锅中，大火蒸10分钟。 -
8在焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。
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