食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒三丝的做法步骤
-
1将土豆清洗干净，去皮，切成丝，放入清水中泡一会儿，控干水分，装入盘中待用。 -
2将胡萝卜清洗干净，切成丝，装盘待用。 -
3将香菜清洗干净切成段，装入盘中待用。 -
4热锅放油，爆香葱姜末。 -
5放入胡萝卜丝翻炒，将胡萝卜丝炒倒。 -
6放入土豆丝，将土豆丝炒至断生，加入精盐，五香粉。 -
7放入香菜，将胡萝卜丝，土豆丝，香菜炒熟，最后加入味精调味。 -
8翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
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