正宗【简易详细版】红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
买来的五花肉洗净切成块状。
2
准备好，桂皮，香叶，八角，姜蒜的量稍多点。
3
锅里加入凉水，放几片姜片和料酒，把五花肉放入，上锅煮。
4
煮出血沫后关火，捞出洗净。
5
锅里倒入1大勺的清水，2少白糖，半勺油炒糖色。
6
炒好后是这样的（如图）。
7
锅里倒少量油把姜蒜片爆香，爆香之后把五花肉入锅慢煎，把肥油煎出来，吃的时候才不会腻。
8
肉的表面煎黄后出锅。
9
锅内留余油，把香叶，桂皮，八角放进去煸香，炒出香味后再把姜蒜片放进去继续煸出香味。
10
然后把煎好的五花肉放进去继续炒香。
11
加入一大勺料酒炒均匀，再把炒好的糖色倒入，使肉均匀地沾上糖色。
12
加入半小勺酱油（老抽），倒入开水没过肉，盖上锅盖中小火煮30分钟。
13
汤汁浓稠后再加少许盐和鸡精调味即可。
14
做好了，好看呢，馋死我了。
15
插上牙签，咱配饭慢慢嚼着。看不清楚的话可点击上面菜谱成品大图查看。

诗文	【简易详细版】红烧肉
释义	食材明细主料五花肉适量辅料姜适量蒜适量八角适量桂皮适量香叶适量配料料酒适量酱油适量盐适量白糖适量鸡精适量酱香口味烧工艺廿分钟耗时普通难度红烧肉的做法步骤 1 买来的五花肉洗净切成块状。 2 准备好，桂皮，香叶，八角，姜蒜的量稍多点。 3 锅里加入凉水，放几片姜片和料酒，把五花肉放入，上锅煮。 4 煮出血沫后关火，捞出洗净。 5 锅里倒入1大勺的清水，2少白糖，半勺油炒糖色。 6 炒好后是这样的（如图）。 7 锅里倒少量油把姜蒜片爆香，爆香之后把五花肉入锅慢煎，把肥油煎出来，吃的时候才不会腻。 8 肉的表面煎黄后出锅。 9 锅内留余油，把香叶，桂皮，八角放进去煸香，炒出香味后再把姜蒜片放进去继续煸出香味。 10 然后把煎好的五花肉放进去继续炒香。 11 加入一大勺料酒炒均匀，再把炒好的糖色倒入，使肉均匀地沾上糖色。 12 加入半小勺酱油（老抽），倒入开水没过肉，盖上锅盖中小火煮30分钟。 13 汤汁浓稠后再加少许盐和鸡精调味即可。 14 做好了，好看呢，馋死我了。 15 插上牙签，咱配饭慢慢嚼着。看不清楚的话可点击上面菜谱成品大图查看。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜儿童冬季食谱本帮菜晚餐工作餐
随便看	蓝莓干肉桂面包卷by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人栗蓉蒜香山西大烩蒜苗回锅肉白萝卜干炒毛豆烧牛肉栗子酥饼金银蒜蒸龙利鱼旺仔小馒头玫瑰豆沙酥饼咖喱鸡饭素煎饺六味彩色手工卡通面条素米粉【苹果派】芹菜萝卜糕葡萄干酸奶马芬炸猪排金钱卷面包蔓越莓核桃面包肠仔面包砂锅米线失恋红烧肉六寸海棉蛋糕田园彩豆蒸蛋 wood stove wood trim wood turtles wood vinegar wood warbler wood wore woody plant wool coat woolen goods woolens act woolens and nosh woolens church woolens mean woolen yarn woolly bear 女郎山（宋·姜夔）女郎庙（清·周长发）奴自维扬载菊一舟藉传家乡风景绘有秋江载菊（清·阮恩滦）奴隶（明末清初·屈大均）奸老革（明·李东阳）好了歌注（清·曹雪芹）好了歌（清·曹雪芹）好事吟（宋·邵雍）好事终（近现代·汪精卫）好事近·五夜不眠，有怀金月石（近现代·龙榆生）好事近·以董思白画禅室印章为吴湖帆四十寿（清末近现代初·叶恭绰）好事近·仲虎先生前年宴集朋辈于斜街寓所，（近现代·陈衡恪）好事近·冒雨访杜隐园居士，舟中有作（近现代·刘景晨）好事近·前题（清末近现代初·叶恭绰）好事近·和朱希真渔父（清末民国初·魏元戴）登堂入室/青少年必知的共和国故事一栋住宅,一座宫殿《火星崛起》三部曲真题大全综合应用能力无图识字卡呼兰河传毛泽东名言故事泰戈尔诗选爸爸和我复调音乐分析教程近代中国的租界与新闻传播比得兔的故事工业用乙酸镍和γ-丁内酯(2016) 真题汇编

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