诗文 | 梅干菜烧肉 |
释义 |
![]() 食材明细
梅干菜烧肉的做法步骤
小窍门
1,炖肉时多加些水,因梅干菜很吸水。
2,现在的酱油好象都添加了味精,因此,加酱油的菜可以先尝一尝,够鲜了就不要加鸡精,味精了。 3,肉块炒出油后记得添加开水,这样纯出来的肉不会柴。
使用的厨具:炒锅
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