食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
子排炖萝卜的做法步骤
-
1食材如图。 -
2排骨冲洗后放入锅中，加入冷水、生姜片、料酒，煮。
-
3焯水，捞出、洗净，控干水份。
-
4萝卜去皮切块。
-
5起油锅爆香姜蒜。
-
6加入排骨炒至微变焦色（主要是为了去除猪味）。
-
7把炒过的排骨捡出来（不要炒过的蒜姜）放入炖锅加入适量料酒，先煮开。
-
8再加入清水。
-
9放入萝卜，先大火煮沸。
-
10然后开最小火焖炖40-60分钟。
-
11加入适量的盐和鸡精调味（想入味更深可以加入盐后再煮片刻。
-
12这样的排骨萝卜汤纯而鲜美。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 香肠方便面
- 锅巴土豆
- 炸鸡
- 辣白菜炒年糕
- 五彩藜麦饭
- 蜂蜜牛奶鸡蛋饼
- 豌豆瘦肉粥
- 爱情玫瑰
- 西红柿炖牛腩——简易版
- 家常葱油饼
- 草莓吐司盏
- 大蒜炒牛肉
- 凉拌鸡丝
- 青菜咸肉煮饭
- 玉子豆腐炒虾仁
- 杏鲍菇干切牛肉炒辣椒
- 酸甜虾仁
- 发面油酥饼
- 油圆
- 小米拌饭(懒人版)
- 糖醋土豆片
- 家烧石斑鱼
- 肉丝炒洋葱
- 南瓜红薯玉米粥
- 牛奶花生蜂蜜浆
- 寸心什么什么的成语
- 寸心千古
- 寸心如割
- 寸指什么什么的成语
- 寸指测渊
- 寸晷什么什么的成语
- 寸晷风檐
- 寸有什么什么的成语
- 寸有所长
- 寸木什么什么的成语
- 寸木岑楼
- 寸木难支
- 寸步不离
- 寸步不移
- 寸步不让
- 晴云（宋·姜特立）
- 晴云（宋·宋祁）
- 晴偏好 二月二日游瘦西湖（当代·石任之）
- 晴偏好 晚花（当代·崔荣江）
- 晴偏好 自题履错集赠潘乐乐（当代·秦鸿）
- 晴偏好 若蚕（当代·崔荣江）
- 晴偏好（宋·李霜涯）
- 晴兰（清·缪公恩）
- 晴发（明·陆深）
- 晴后再雪四首（宋·杨万里）
- 晴后复雨（清·吕兆麒）
- 晴后雪冻（宋·杨万里）
- 晴和再用丁韵（宋·陈淳）
- 晴和出游湖山间（宋·陆游）
- 晴和（宋·朱淑真）
- 美国当代媒体编辑操作教程(第2版)/西方新闻实务经典译丛
- 云门宗史话
- 管理经济学(工商管理硕士MBA系列教材新世纪高等学校教材)
- 人力资源管理与开发(工商管理硕士MBA系列教材新世纪高等学校教材)
- 战略管理--竞争与创新(工商管理硕士MBA系列教材新世纪高等学校教材)
- 组织行为学(工商管理硕士MBA系列教材新世纪高等学校教材)
- 工商管理案例教学与学习方法(工商管理硕士MBA系列教材新世纪高等学校教材)
- 营销管理(工商管理硕士MBA系列教材新世纪高等学校教材)
- 公司财务管理(工商管理硕士MBA系列教材新世纪高等学校教材)
- 管理信息系统(工商管理硕士MBA系列教材新世纪高等学校教材)
- 会计学(工商管理硕士MBA系列教材新世纪高等学校教材)
- Visual C#2005+Access数据库开发经典案例(附光盘)/万水计算机技术实用大全系列
- 数据模型与决策(工商管理硕士MBA系列教材新世纪高等学校教材)
- 信息技术英语(附光盘21世纪高等院校规划教材)
- JSP程序员成长攻略/程序员成长之路丛书