食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净沥干水分后放入锅中煎至两面金黄。 -
2姜葱、蒜、辣椒切段。 -
3带鱼煎好盛出后干中放入姜葱蒜和辣椒爆炒。 -
4炒至变色后放入煎好的带鱼。 -
5加入料酒、盐、醋、老抽和糖。 -
6搅匀上色后放入适量水。 -
7大火烧开后转小火煮至带鱼入味收汁即可。 -
8成品盛。
小窍门
带鱼一定要沥干水分，否则容易煎碎（我是晾了一天时间）。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 越式素春卷
- 蚝油通心菜
- 油焖茭白笋
- 海带薏仁瘦肉冬瓜汤
- 罗勒青酱意大利面
- 凉拌平菇
- 双色汤圆
- 大葱炒鸡心
- 可乐鸡翅
- 鲜肉大馄饨
- 香蒜烧鸭腿
- 红枣姜味奶茶
- 三蔬饺子
- 白灼基围虾&基围虾蘸酱
- 芹菜炒鸡肉
- 香菇炖鸡
- 饺子皮版葱油饼
- 青红沙拉酱意面
- 香菇鱼卵蒸蛋
- 挂面煎饼
- 番茄煮鸡翅
- 枸杞蛋花汤
- 自制麻酱面
- 盐蒸橙子（食疗）
- 黑豆雪梨汤（食疗）
- 刀什么什么鬼的成语
- 刀什么余什么的成语
- 刀什么先什么的成语
- 刀什么入什么的成语
- 刀什么剑什么的成语
- 刀什么嘴什么的成语
- 刀什么斧什么的成语
- 刀什么活什么的成语
- 刀什么火什么的成语
- 刀什么燕什么的成语
- 刀什么留什么的成语
- 刀什么矢什么的成语
- 刀什么竹什么的成语
- 刀什么老什么的成语
- 刀什么舔什么的成语
- 和乐天题王家亭子（唐·元稹）
- 和乐天题真娘墓（唐·刘禹锡）
- 和乐天高相宅（唐·元稹）
- 和乐天鹦鹉（唐·刘禹锡）
- 和乐记室忆江水（隋末唐初·庾抱）
- 和乐道再以诗见寄（宋·司马光）
- 和乐道自河外南辕过宜芳雨晴和气景物可爱马（宋·司马光）
- 和乐道（宋·韩维）
- 和乔勤孝（二首）（近现代·高树）
- 和乔司马三首 梅花水（明·邵宝）
- 和乔尹四绝（宋·何梦桂）
- 和乔择善别若水韵（宋·程公许）
- 和乔舜臣韵（金末元初·李俊民）
- 和乖崖（当代·胡云飞）
- 和乘雪游山韵（宋·王柏）
- 反斗猫俏皮狗(5让音乐继续)
- 反斗猫俏皮狗(4打嗝)
- 反斗猫俏皮狗(6美丽的皮肤)
- 反斗猫俏皮狗(2乾坤大挪移)
- 反斗猫俏皮狗(1疯狂难缠的人)
- 反斗猫俏皮狗(3引入歧途)
- 反斗猫俏皮狗(9快乐的复活节)
- 会计基础/教育部职业教育与成人教育司推荐教材
- 反斗猫俏皮狗(7自作聪明的人)
- 反斗猫俏皮狗(10湖里的妖怪)
- 反斗猫俏皮狗(8阻止对手)
- 聚焦人民大会堂(见证共和国重大历史事件始末)
- 世界政治理论的探索与争鸣/东方编译所译丛
- 霸权之后(世界政治经济中的合作与纷争)/东方编译所译丛
- 满通古斯语族民族宗教研究--宗教与历史