食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净沥干水分后放入锅中煎至两面金黄。 -
2姜葱、蒜、辣椒切段。 -
3带鱼煎好盛出后干中放入姜葱蒜和辣椒爆炒。 -
4炒至变色后放入煎好的带鱼。 -
5加入料酒、盐、醋、老抽和糖。 -
6搅匀上色后放入适量水。 -
7大火烧开后转小火煮至带鱼入味收汁即可。 -
8成品盛。
小窍门
带鱼一定要沥干水分，否则容易煎碎（我是晾了一天时间）。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 可可戚风
- 油条炒西葫芦
- 时蔬杂拌
- 菠萝烧排骨
- 糖渍橙皮
- 蜜汁芸豆
- 新疆大盘鸡
- 家常水煮肉片
- 中式意大利面
- 酸菜脆鲩
- 养生八宝粥
- 泡菜煎饼
- 孜然土豆块
- 酸辣粉
- 培根风琴烤土豆
- 干烧大虾
- 腌脆萝卜
- 宝宝爱吃的健康无添加蓬松小饼干【蛋黄小饼干】
- ＜客家菜＞客家小炒
- 咖喱拌饭
- 蜂蜜柚子茶
- 水果燕麦粥
- 双菇炖牛腩
- 【百合南瓜浓汤】--- 简单又营养的早餐饮品
- 法式土豆奶油焗
- 亲知把臂
- 亲离什么什么的成语
- 亲离众叛
- 亲者什么什么的成语
- 亲者痛，仇者快
- 亲若什么什么的成语
- 亲若手足
- 亲贤什么什么的成语
- 亲贤远佞
- 亲近不疑
- 亲近什么什么的成语
- 亲近的人用英语怎么说
- 亹亹不倦
- 亹亹不厌
- 亹亹什么什么的成语
- 自连江赴守鄱阳黄原道中作（宋·李弥逊）
- 自迤西提学回简曹宪副廷彰（明·童轩）
- 自述一首（宋·苏泂）
- 自述三首（宋·陆游）
- 自述九首（宋·钱时）
- 自述二首（元末明初·戴良）
- 自述二首（宋·文天祥）
- 自述二首（宋·邵雍）
- 自述二首（宋·陆游）
- 自述二首（宋·陆游）
- 自述二首（宋·陆游）
- 自述借俞原举韵（明·董纪）
- 自述叠前韵二首（元·陆居仁）
- 自述和沈诚学壮游诗意（明·龚诩）
- 自述寄友（元末明初·朱希晦）
- 西南地区土司法治文献选编/中国土司制度与土司文化研究文库
- 夏都知青
- 服饰美学与搭配艺术/创意服装设计系列
- 零基础轻松学速写(第2版)
- 瘞鹤铭/中国碑帖名品
- 刑事诉讼常见法律问题及疑难解决法条速查与文书范本/法条速查文书范本系列
- 经典沐心(第4卷鉴戒卷)
- 中国涂料工业协会团体标准汇编(2018)
- 中国史(下)/讲给孩子的历史故事系列丛书
- 水产发酵调味品加工技术/现代食品深加工技术丛书
- 小楷道德经汲黯传/历代碑帖精粹
- 古文观止(精)/古典名著普及文库
- 土力学(十三五普通高等教育规划教材)
- 道路交通标志标线全知道
- 孙维刚初中数学(第2版)