网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 传统冰糖葫芦
释义
传统冰糖葫芦的做法

食材明细

主料
  • 山楂 六颗
辅料
  • 白糖 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

传统冰糖葫芦的做法步骤

  • 传统冰糖葫芦的做法步骤:1
    1
    山楂去梗洗净
  • 传统冰糖葫芦的做法步骤:2
    2
    用刀横着转圈切山楂,轻轻切,别切透
  • 传统冰糖葫芦的做法步骤:3
    3
    轻轻转两下就把山楂拧开了
  • 传统冰糖葫芦的做法步骤:4
    4
    把里面的核扣掉,再扣在一起
  • 传统冰糖葫芦的做法步骤:5
    5
    白糖和水小火熬(第一次做比例不清楚)
  • 传统冰糖葫芦的做法步骤:6
    6
    等白糖全部化开开始发黄变粘稠时加入适量黑芝麻熬煮
  • 传统冰糖葫芦的做法步骤:7
    7
    面板上刷油
  • 传统冰糖葫芦的做法步骤:8
    8
    等熬的糖放冷水里能马上凝固就好了
  • 传统冰糖葫芦的做法步骤:9
    9
    用勺子把把熬好的糖淋在山楂串上,一边淋一边转。
  • 传统冰糖葫芦的做法步骤:10
    10
    把做好的糖葫芦放在面板上等待冷却。
  • 传统冰糖葫芦的做法步骤:11
    11
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:52:34