食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
青椒千页豆腐炒雷笋的做法步骤
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1食材：雷笋、千页豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。 -
2将雷笋剥壳清洗一下。
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3放在案板上切去老根切成片待用。
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4将千页豆腐放在案板上切成片待用。
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5将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
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6烧锅倒油烧热，下入切好的千页豆腐和青椒翻炒翻炒。
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7接着，合入焯好的雷笋翻炒一下。
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8然后，加适量的盐。
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9加适量的生抽。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜