诗文 | 盐焗虾 |
释义 |
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食材明细
盐焗虾的做法步骤
小窍门
炸虾时虾会不时令油花四处飞溅,这时我们最好是可以在炸时盖上锅盖,安全烹饪!
在炒虾时要注意竹签的长度和锅的长度是否相衬,能把串好的虾倒入锅中翻炒?如果不能就灵活运用,把炒香的料头均匀的倒入炸好的虾里包好,上煲焗久一点让它更入味就可以啦。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类:
热菜
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