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诗文
烤鸭炒饭
释义
“买回来烤鸭老吃也是腻换个方法吃果然有味道~”
食材明细
主料
烤鸭
150g
米饭
200g
辅料
青椒
1个
杏鲍菇
半个
老抽
适量
糖
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烤鸭炒饭的做法步骤
1
戴上手套,烤鸭拆骨,把肉切成小丁
2
青椒、杏鲍菇都切丁
3
锅内下油,炒烤鸭,加点水和老抽、糖炖一炖
4
下杏鲍菇,炒至杏鲍菇熟
5
下米饭,炒至米饭粒粒分明
6
加青椒,炒过后撒青蒜末出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:26:46