“超级下饭的一道菜，也非常简便，适合生活和工作节奏都非常快的上班族。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉油豆腐的做法步骤
-
1锅内放油烧热，放入葱花蒜末小米椒炒香。 -
2放入油豆腐。
-
3碗内放入生抽和老抽。
-
4放入盐。
-
5放入松茸鲜。
-
6放一勺黄豆酱。
-
7加入清水，调成料汁。
-
8将料汁浇入锅内。
-
9炒匀，让油豆腐均匀的吸满料汁。
-
10碗里放入水和玉米淀粉调成芡汁。
-
11均匀地浇入锅内，大火收汁。
-
12出锅装盘，撒上小葱末即可。
小窍门
料汁里有酱油和黄豆酱，盐要少放。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜