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诗文 凉拌甘蓝
释义
凉拌甘蓝的做法

食材明细

主料
  • 甘蓝叶 3片
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 辣椒油 适量
  • 香油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌甘蓝的做法步骤

  • 1
    甘蓝叶切丝,胡萝卜去皮切丝。
  • 2
    沸水中焯两分钟,捞出晾凉。
  • 3
    白糖半勺、盐3克,白醋1勺腌制至少半小时。
  • 4
    吃时浇上一勺自制辣椒油,淋少许香油拌匀即可。
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:54:13