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诗文
白萝卜丝猪肉饺子
释义
食材明细
主料
白萝卜
半根
猪肉
适量3肥7瘦
辅料
植物油
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
糖
适量
香油
适
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
白萝卜丝猪肉饺子的做法步骤
1
老公买的。。我只是说买直的,没说买多大。。是不是特有山东人的豪迈?。削皮。
2
擦成丝,放一勺盐腌一下,把水挤干。
3
肉馅加水搅打上劲。。萝卜丝剁一下拌一起,加盐,鸡精,酱油,香油,植物油,料酒,一把韭菜碎,拌成馅。
4
腌萝卜的过程中,把面调了,搅到这种没什么干粉的状态,和起来醒20分钟。。醒面的时候可以调馅。
5
薄皮大馅,开水煮3分钟(???????)??*
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食 家常菜 饺子
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更新时间:2025/6/2 16:11:53