食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
姜母鸽子汤的做法步骤
-
1开水拔毛，清洗干净，清水泡10分钟。 -
2开水烫一下。
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3放少点油葱姜，八角花椒，炝锅，放少许料酒。
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4大火烧开，小火慢炖一小时，放盐。
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5可以放半小时再烧开，容易入味。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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