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诗文
香菇蛋炒饭
释义
“香菇滑嫩,米粒油润。”
食材明细
主料
剩米饭
适量
鸡蛋
2个
小米椒
2个
蒜苔
3根
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇蛋炒饭的做法步骤
1
香菇,小米椒,鸡蛋。
2
鸡蛋打散。
3
小米椒,蒜苔,香菇切小丁。
4
鸡蛋炒散,铲碎盛出备用。
5
锅内另置油烧热,小米椒,蒜苔,香菇粒放入稍炒,倒入适量生抽。
6
剩米饭倒入翻炒松散。
7
鸡蛋碎倒入翻匀。
8
适量盐,翻炒均匀,盛碗。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/4 18:33:56