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诗文
腌仔姜
释义
“夏季特色蔬菜,简单的做法,清爽可口,在炎热的夏天下饭最棒了。”
食材明细
主料
仔姜
5根
调味料
酱油
适量
醋
适量
味精
适量
麻油
适量
咸鲜 口味
酱 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腌仔姜的做法步骤
1
仔姜洗净去节去头。
2
切片放入一个容器里。
3
这个就是仔姜头,是不能吃的。
4
放入适量的酱油和醋,能够淹没仔姜为准。比例可以按照自己的口味来。再放入味精和麻油调味。
5
调料混匀,腌渍大约10分钟。
6
腌渍好就可以吃啦。如果大家喜欢更入味的,可以多腌渍一会。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 3:45:25