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诗文 西葫芦塌子
释义
西葫芦塌子的做法
“我家改良版的,爱吃这口。”

食材明细

主料
  • 西葫芦 1个
  • 鸡蛋 1-2个
  • 面粉 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

西葫芦塌子的做法步骤

  • 西葫芦塌子的做法步骤:1
    1
    西葫芦,洗干净擦成丝。。如果你的西葫芦很新鲜,没有磕碰,可以不用削皮,带点皮的绿色,成品会秀色可餐。
  • 西葫芦塌子的做法步骤:2
    2
    盐,鸡精,鸡蛋,面粉。。如果不是为了蘸汁吃,可以加十三香或者椒盐增香。。我口味没那么重,就只有盐和鸡精哈。
  • 西葫芦塌子的做法步骤:3
    3
    少加一点水,顺着一个方向搅拌。。面糊。
  • 西葫芦塌子的做法步骤:4
    4
    热锅热油,下去煎。
  • 西葫芦塌子的做法步骤:5
    5
    华丽丽的翻个身,继续煎。
  • 西葫芦塌子的做法步骤:6
    6
    蒜泥,东北蘸酱,生抽,三等分,调一下。
  • 西葫芦塌子的做法步骤:7
    7
    西葫芦塌子切菱形块(???????)??*
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   面食   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 19:21:48