“我家改良版的，爱吃这口。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦塌子的做法步骤
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1西葫芦，洗干净擦成丝。。如果你的西葫芦很新鲜，没有磕碰，可以不用削皮，带点皮的绿色，成品会秀色可餐。 -
2盐，鸡精，鸡蛋，面粉。。如果不是为了蘸汁吃，可以加十三香或者椒盐增香。。我口味没那么重，就只有盐和鸡精哈。
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3少加一点水，顺着一个方向搅拌。。面糊。
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4热锅热油，下去煎。
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5华丽丽的翻个身，继续煎。
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6蒜泥，东北蘸酱，生抽，三等分，调一下。
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7西葫芦塌子切菱形块(???????)??*
使用的厨具：炒锅
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