“过年回家了，终于又吃到日思夜想的味道，家的味道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肉饼的做法步骤
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1牛肉250克、大葱100克,生姜备用。 -
2牛肉剁碎。 -
3大葱切碎，生姜切末。 -
4牛肉馅加入所有“调料” -
5搅拌均匀。 -
6面粉加水揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟。 -
7将面团分成小剂子。 -
8擀成片。 -
9放入适量的拌好的牛肉馅。 -
10像包子那样包好。 -
11把包子反扣在板上，按扁即成肉饼。 -
12平底锅倒入适量的油，稍热后放入肉饼。 -
13小火将饼煎至两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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