食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
欢乐水煮鱼的做法步骤
-
11、把鱼柳一磅切片，用盐、胡椒粉、料酒腌十几分钟，再放入蛋清和少许生粉混合均匀。 -
22、锅里放入油半斤、蒜头10颗、八角5颗、花椒粒30-50克、干辣椒碎30-50克，小火熬香（一定要小火） -
33、出香后，将油沥出，即是辣油。可以将里面的蒜头拣出再用。 -
44、取干净的锅，下少许的油把郫县豆瓣酱炒过，然后加白菜帮子、姜片、水发香菇等同炒。 -
55、加适量的水，再放入香叶、草果、干辣椒（最好是泡椒）、桂皮等香料和刚才的辣油，烧开煮5-10分钟后加盐、糖等调味 -
66、最后放入淹好的鱼片和白菜叶，豆芽、香菜等你喜欢的蔬菜。所有东西都煮熟后，淋些麻油起锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 【肉桂卷】瑞典民俗里的美食
- 无敌酥脆的花生酱圆饼
- 牛肉干
- 乐山嫩豆花
- 意大利千层面 Lasagne
- 柠檬挞
- 吐司美味做——焦糖蛋奶吐司布丁
- 【豆香猪蹄煲】
- 山药炒花蟹
- 土豆烧排骨
- 干煸辣子鸡
- 香椿炒鸡蛋
- 咸肉木耳菜荞麦面
- 意式蔬菜面包
- 黄金针菇拌绿豆芽
- 酸豇豆炒牛肉末
- 椒盐土豆片
- 春天不能错过的美食——腌笃鲜
- 西葫芦木耳炒鸡蛋
- 烤红薯
- 给妈妈做的生日蛋糕 蜂蜜爆浆凹蛋糕 其貌不扬却美味难挡~
- 韭菜盒子
- 无水海绵蜂蜜鸡蛋糕
- 芝麻花生糖
- 春天里的美味——凉拌枸杞芽
- 喜笑什么什么的成语
- 喜笑怒骂
- 喜笑盈腮
- 喜笑颜开
- 喜行于色
- 喜行什么什么的成语
- 喜见乐闻
- 喜见于色
- 喜见什么什么的成语
- 喜跃什么什么的成语
- 喜跃抃舞
- 喜逐什么什么的成语
- 喜逐颜开
- 喜闻乐见
- 喜闻什么什么的成语
- 江城子 其一 葛使君示书，有元夕寒厅孤坐（宋·沈与求）
- 江城子 其一 西湖感怀（宋末元初·刘辰翁）
- 江城子 其一 饯黄魁（宋·洪适）
- 江城子 其一（宋·卢祖皋）
- 江城子 其一（宋·叶梦得）
- 江城子 其三 七夕风雨（宋·陈著）
- 江城子 其三 再送卢倅（宋·叶梦得）
- 江城子 其三 和默轩初度韵（宋末元初·刘辰翁）
- 江城子 其三 外舅作梅玻因寿日作此（宋·卢祖皋）
- 江城子 其三 宴守倅（宋·王质）
- 江城子 其三 辰川上元（宋·王庭圭）
- 江城子 其三（宋·李纲）
- 江城子 其二 九日与诸季登高（宋·李纲）
- 江城子 其二 和叶左丞石林（宋·沈与求）
- 江城子 其二 和无言雪词（宋·葛胜仲）
- 苹果生产与经营管理(新型职业农民培育系列教材)
- 农作物测土配方科学施肥(新型职业农民培育系列教材)
- 水稻规模生产与经营(新型职业农民培育系列教材)
- 志丹县耕地地力评价
- 新形势下我国粮食安全保障研究
- 黄秋葵种质资源描述规范和数据标准/农作物种质资源技术规范丛书
- 规模化牧场奶牛保健与疾病防治
- 画说肉鸡常见病诊治/画说三农书系
- 菌根食药用菌研究
- 画说规模养肉鸡/画说三农书系
- 大麦栽培生理及其生长模拟
- 春大豆锰素营养研究
- 耕耘六十载收获一甲子
- 中国天然林保护工程建设效益评价研究
- 中国奶产品质量安全研究报告(2016年度)