“因为香椿鸡蛋没做上，前天晚上加班，没能买鸡蛋，所以昨天早晨啥也不想吃，可是把土豆都拿出来了，把土豆下锅炖的时候，突然来自喉咙深处的一股食欲，立马决定下楼拿面粉，做面鱼儿，小时候的最爱，怎么吃都不够??????????说实话，吃了一锅这个，我感觉整个人都明朗了，天气都是清爽的，所有的烦躁都消之殆尽了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
面鱼儿的做法步骤
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1土豆切条，热锅放油，放个干辣椒，下土豆炒一下，加耗油，盐，加水煮。 -
2搅黏糊糊。 -
3土豆炖熟，用筷子一条条往锅里拨。 -
4左手拿碗，右手拿筷子。 -
5全都拨到锅里再煮一会(一边拨，一边搅锅里的，别粘一起了)。
使用的厨具：炒锅
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