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诗文
碎米芽菜肉末炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕
200克
肉末
80克
碎米芽菜
130克
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
碎米芽菜肉末炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕条(已切开)
2
肉末
3
碎米芽菜
4
将年糕条下入沸水中焯开,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。
6
接着,下入焯好的年糕条和130克碎米芽菜翻炒翻炒。
7
然后,加适量的鸡精。
8
炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/11 5:22:17