“菌菇类的食材我每周都会购买，买回来或单独烧或搭配其他食材一起煮，味道都很好。家中老人和小孩都爱吃，而且营养方面就更不用说了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菇烧豆腐的做法步骤
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1莴苣和姬菇洗净分别切开，豆腐切块。 -
2热锅冷油。
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3先倒入莴苣姬菇大火翻炒。
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4看到姬菇变软，放入盐两勺。
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5倒入豆腐。
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6倒入一碗水，没过食材。
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7大火烧开，小火慢炖2分钟。
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8放适量鸡精。
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9装盘后滴入芝麻油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜