诗文 | 椒盐龙头烤 |
释义 |
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食材明细
椒盐龙头烤的做法步骤
小窍门
1.做菜备料时没想出菜谱,食材都未称量,用量全凭经验,所以都写适量,调味料依据自家口味即可。淀粉用完再倒就是。
2.油须烧热,可用筷子插入油中,筷子周围密布小泡泡即可。 3.炸鱼段时,先不要搅动,等一会再搅,否则可能淀粉脱落。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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家常菜
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晚餐
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