正宗三种荠菜鲜肉馄饨的包法的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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200g面粉加入1g盐丶90g水和成稍硬的面团，盖上保鲜膜省10分钟后再揉光滑。
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用压面机由厚档反复压几次，再逐档压薄，一至到最薄。
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将面片对半切开，切成方片状。
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或者切成等腰梯形。
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猫耳朵馄饨:一皮子在手心呈菱形，取馅料放入皮子中心。
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底边尖角向上，卷起。
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捏实两侧。
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两侧向内对折、交叉，捏实。
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单翅元宝馄饨:馅料放入梯形小边。(我老家叫水饺，但皮子要大些。我叫它大耳朵水饺)。
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向上卷起。
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捏实两侧。
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两边向内交叉，捏实接口。
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元宝馄饨:方形皮子平放手心，中间加入馅料。
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向上折叠，距离边沿约3、4毫米处停止，可以捏实上边，也可以不捏。
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通过馅料处向上微微折卷，两边向内交叉、捏实接口。菜多肉少的馅，我喜欢用元宝馄饨适型，因为馅包的多。包馅少的馄饨适用纯肉的馅料。
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全部包完。可以冻入冰箱保存，随吃随煮。
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锅中加入适量的水，无需解冻，水开下入，用勺子轻推馄饨防止沉底或贴边。
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碗中加入紫菜、虾皮、盐、白胡椒粉、香菜、香油或猪油适量。家里有鸡汤就加点，没有加点鸡精也行，两样都没有就不用加了。
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将馄饨连汤舀入碗中。

诗文	三种荠菜鲜肉馄饨的包法
释义	食材明细主料面粉 200g 盐 1g 水 90g 馅料猪肉荠菜馅适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度荠菜鲜肉馄饨的做法步骤 1 200g面粉加入1g盐丶90g水和成稍硬的面团，盖上保鲜膜省10分钟后再揉光滑。 2 用压面机由厚档反复压几次，再逐档压薄，一至到最薄。 3 将面片对半切开，切成方片状。 4 或者切成等腰梯形。 5 猫耳朵馄饨:一皮子在手心呈菱形，取馅料放入皮子中心。 6 底边尖角向上，卷起。 7 捏实两侧。 8 两侧向内对折、交叉，捏实。 9 单翅元宝馄饨:馅料放入梯形小边。(我老家叫水饺，但皮子要大些。我叫它大耳朵水饺)。 10 向上卷起。 11 捏实两侧。 12 两边向内交叉，捏实接口。 13 元宝馄饨:方形皮子平放手心，中间加入馅料。 14 向上折叠，距离边沿约3、4毫米处停止，可以捏实上边，也可以不捏。 15 通过馅料处向上微微折卷，两边向内交叉、捏实接口。菜多肉少的馅，我喜欢用元宝馄饨适型，因为馅包的多。包馅少的馄饨适用纯肉的馅料。 16 全部包完。可以冻入冰箱保存，随吃随煮。 17 锅中加入适量的水，无需解冻，水开下入，用勺子轻推馄饨防止沉底或贴边。 18 碗中加入紫菜、虾皮、盐、白胡椒粉、香菜、香油或猪油适量。家里有鸡汤就加点，没有加点鸡精也行，两样都没有就不用加了。 19 将馄饨连汤舀入碗中。使用的厨具：煮锅所属分类：面食家常菜早餐馄饨
随便看	酸辣脱骨凤爪糖醋蒜红豆馅酥饼鱿鱼炒米粉可乐鸡翅黑糖珍珠咖啡水果捞芒果蛋挞苹果瘦身汤红烧平鱼栗子鸡肉饭番茄生菜索面汤清蒸黄花鱼玫瑰花蒸饺红薯粉煎饼、蛋花汤腊肠煲仔饭(电饭煲版) 沙锅煲鸭糖醋带鱼——教你做从小吃到大的熟悉味道！剁椒粉丝鲜虾盅藜麦酸奶水果杯缤纷水果果冻 ?????仙草烹饪??cooking?????：??海鲜??坚果??蛋炒饭樱桃提拉米苏喜茶、coco同款百香果饮品，百香锡兰红茶手残档也能做的肥牛金针菇新鲜黄花菜 piss yourself laughing pistachio pistachio green pistachio nut pistachio tree piste pistil pistillate pistol pistol grip pistol slide pistol-whip piston piston pin piston rod 过闽王审知暮（明·徐勃）过闾居河四首（元·耶律楚材）过阇西山（明·谢邦信）过阊门溪（宋·杨万里）过阊门（明·胡奎）过阌乡（金·赵秉文）过阎氏桥亭（宋·李廌）过阎采病居（唐·司空曙）过阙（明·蔡羽）过阜城南伪齐御庄（清·顾福仁）过阜城感刘豫事（清·张晋）过阜城（明·李学一）过阮孝子墓（明·郑学醇）过阳城祠（元末明初·王翰）过阳朔吊曹邺故宅（清·郑献甫）写给孩子的中华成语故事(启迪篇全新彩绘版)/故事里的中国写给孩子的中华成语故事(智慧篇全新彩绘版)/故事里的中国如意萌萌兽(汪你的忠犬请签收1)/生肖萌萌兽系列/淑女文学馆写给孩子的中华成语故事(战争篇全新彩绘版)/故事里的中国写给孩子的中华成语故事(道理篇全新彩绘版)/故事里的中国写给孩子的中华成语故事(市井篇全新彩绘版)/故事里的中国写给孩子的中华成语故事(生活篇全新彩绘版)/故事里的中国写给孩子的中华成语故事(修身篇全新彩绘版)/故事里的中国写给孩子的中华成语故事(励志篇全新彩绘版)/故事里的中国一幅壮锦/我要读棒小孩都爱读故事七兄弟/我要读棒小孩都爱读故事石鼓文/篆书书写范本泰山刻石/篆书书写范本阿拉丁神灯/我要读棒小孩都爱读故事回国33天

食材明细

荠菜鲜肉馄饨的做法步骤