正宗三种荠菜鲜肉馄饨的包法的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
200g面粉加入1g盐丶90g水和成稍硬的面团，盖上保鲜膜省10分钟后再揉光滑。
2
用压面机由厚档反复压几次，再逐档压薄，一至到最薄。
3
将面片对半切开，切成方片状。
4
或者切成等腰梯形。
5
猫耳朵馄饨:一皮子在手心呈菱形，取馅料放入皮子中心。
6
底边尖角向上，卷起。
7
捏实两侧。
8
两侧向内对折、交叉，捏实。
9
单翅元宝馄饨:馅料放入梯形小边。(我老家叫水饺，但皮子要大些。我叫它大耳朵水饺)。
10
向上卷起。
11
捏实两侧。
12
两边向内交叉，捏实接口。
13
元宝馄饨:方形皮子平放手心，中间加入馅料。
14
向上折叠，距离边沿约3、4毫米处停止，可以捏实上边，也可以不捏。
15
通过馅料处向上微微折卷，两边向内交叉、捏实接口。菜多肉少的馅，我喜欢用元宝馄饨适型，因为馅包的多。包馅少的馄饨适用纯肉的馅料。
16
全部包完。可以冻入冰箱保存，随吃随煮。
17
锅中加入适量的水，无需解冻，水开下入，用勺子轻推馄饨防止沉底或贴边。
18
碗中加入紫菜、虾皮、盐、白胡椒粉、香菜、香油或猪油适量。家里有鸡汤就加点，没有加点鸡精也行，两样都没有就不用加了。
19
将馄饨连汤舀入碗中。

诗文	三种荠菜鲜肉馄饨的包法
释义	食材明细主料面粉 200g 盐 1g 水 90g 馅料猪肉荠菜馅适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度荠菜鲜肉馄饨的做法步骤 1 200g面粉加入1g盐丶90g水和成稍硬的面团，盖上保鲜膜省10分钟后再揉光滑。 2 用压面机由厚档反复压几次，再逐档压薄，一至到最薄。 3 将面片对半切开，切成方片状。 4 或者切成等腰梯形。 5 猫耳朵馄饨:一皮子在手心呈菱形，取馅料放入皮子中心。 6 底边尖角向上，卷起。 7 捏实两侧。 8 两侧向内对折、交叉，捏实。 9 单翅元宝馄饨:馅料放入梯形小边。(我老家叫水饺，但皮子要大些。我叫它大耳朵水饺)。 10 向上卷起。 11 捏实两侧。 12 两边向内交叉，捏实接口。 13 元宝馄饨:方形皮子平放手心，中间加入馅料。 14 向上折叠，距离边沿约3、4毫米处停止，可以捏实上边，也可以不捏。 15 通过馅料处向上微微折卷，两边向内交叉、捏实接口。菜多肉少的馅，我喜欢用元宝馄饨适型，因为馅包的多。包馅少的馄饨适用纯肉的馅料。 16 全部包完。可以冻入冰箱保存，随吃随煮。 17 锅中加入适量的水，无需解冻，水开下入，用勺子轻推馄饨防止沉底或贴边。 18 碗中加入紫菜、虾皮、盐、白胡椒粉、香菜、香油或猪油适量。家里有鸡汤就加点，没有加点鸡精也行，两样都没有就不用加了。 19 将馄饨连汤舀入碗中。使用的厨具：煮锅所属分类：面食家常菜早餐馄饨
随便看	红烧肉炖海带巧克力熔岩蛋糕五仁月饼香煎假蒌肉卷冬瓜鸭腿汤香芋海鲜咸饭豹纹吐司椰蓉开口酥尖椒小炒肉熬炼猪油早餐----绿豆小米粥潜艇堡可可麻薯软欧香煎假蒌肉饼麻酱茼蒿豆沙馅月饼照烧鸡腿堡一键式原味吐司鲁山揽锅菜伯爵茶黑松露巧克力球高颜值、超好味的mini汉堡斑斓椰蓉玛德琳蛋糕炼乳小羊曲奇五香毛豆辣炒千叶豆腐竿什么一什么的成语竿什么什么上的成语竿什么什么场的成语竿什么什么步的成语竿什么什么进的成语竿什么日什么的成语竿什么直什么的成语竿什么逢什么的成语竿头一步竿头什么什么的成语竿头日上竿头日进竿头直上竿木什么什么的成语竿木逢场送僧法印智因西上（宋·贺铸）送僧法和（唐·戎昱）送僧洞然参方（明·成鹫）送僧清演归山（唐·李洞）送僧游东林（明·德祥）送僧游五台兼谒李司空（唐·张籍）送僧游五台山（宋·释简长）送僧游五台（元末明初·王冕）送僧游五台（唐·贯休）送僧游五台（明·王世贞）送僧游南岳（宋·释德洪）送僧游南岳（宋·释惟一）送僧游吴（明·王恭）送僧游嘉禾（宋·释法秀）送僧游天台次张外史韵（元末明初·倪瓒）七彩珊瑚史料与史学(大字版) 查拉图斯特拉如是说(祥注本)(精)/现代西方学术文库情绪控制的100种方法(超有效的情绪整理术畅销3版) 不懂激励员工怎么做管理历史文化视野下的社会主义核心价值观反垄断法域外效力研究神奇猪侠(6全城怪物)/小酷哥哥爆笑幻想故事中国公民精神培育研究社会法基本范畴研究赤泥堆场土壤形成及生态修复(英文版)(精)/矿区生态环境修复丛书大人国和小人国(升级版)/七彩童书坊施瓦兹分布的希尔伯特变换与应用(英文)/国外优秀数学著作原版系列欧亚角力场(黑海史) 诗论/图书馆精选文丛

食材明细

荠菜鲜肉馄饨的做法步骤