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诗文 麻辣海鲜土豆粉
释义
麻辣海鲜土豆粉的做法

食材明细

主料
  • 土豆粉 600g
辅料
  • 红椒 1个
  • 青椒 1个
  • 牛油麻辣火锅底料 一小块
  • 小米辣 4个
  • 洋葱 适量
  • 白糖 2勺
  • 陈醋 1匙
  • 鸡精 2匙
  • 麻油 适量
  • 娃娃菜 1颗
  • 虾仁 适量
  • 海螺肉 适量
  • 麻辣 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

麻辣海鲜土豆粉的做法步骤

  • 麻辣海鲜土豆粉的做法步骤：1
    1
    娃娃菜洗净切好。
  • 麻辣海鲜土豆粉的做法步骤：2
    2
    冻虾仁和海螺肉缓好。
  • 麻辣海鲜土豆粉的做法步骤：3
    3
    圆葱，红椒，青椒切段备用。
  • 麻辣海鲜土豆粉的做法步骤：4
    4
    准备一小块重庆火锅底料。
  • 麻辣海鲜土豆粉的做法步骤：5
    5
    土豆粉600g,用温水浸泡几分钟变软。
  • 麻辣海鲜土豆粉的做法步骤：6
    6
    烧水，水开后下入土豆粉煮3分钟左右捞出。
  • 麻辣海鲜土豆粉的做法步骤：7
    7
    油热爆香火锅底料，蒜，葱花，小米辣。
  • 麻辣海鲜土豆粉的做法步骤：8
    8
    加入虾仁，海螺肉，青红椒，圆葱翻炒1分钟。
  • 9
    加青红椒翻炒。
  • 麻辣海鲜土豆粉的做法步骤：10
    10
    加少许白糖，陈醋，盐后加清水。
  • 麻辣海鲜土豆粉的做法步骤：11
    11
    煮冒泡再下入娃娃菜约半分钟，关火后加少许鸡精。
  • 麻辣海鲜土豆粉的做法步骤：12
    12
    将汤倒入土豆粉中，撒上葱花点缀即可。
  • 麻辣海鲜土豆粉的做法步骤：13
    13
    可以自己根据口味加麻油，辣椒油等。
  • 麻辣海鲜土豆粉的做法步骤：14
    14
    麻辣鲜香，冬季暖心暖胃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/17 11:55:00