食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣海鲜土豆粉的做法步骤
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1娃娃菜洗净切好。 -
2冻虾仁和海螺肉缓好。
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3圆葱，红椒，青椒切段备用。
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4准备一小块重庆火锅底料。
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5土豆粉600g,用温水浸泡几分钟变软。
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6烧水，水开后下入土豆粉煮3分钟左右捞出。
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7油热爆香火锅底料，蒜，葱花，小米辣。
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8加入虾仁，海螺肉，青红椒，圆葱翻炒1分钟。
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9加青红椒翻炒。
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10加少许白糖，陈醋，盐后加清水。
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11煮冒泡再下入娃娃菜约半分钟，关火后加少许鸡精。
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12将汤倒入土豆粉中，撒上葱花点缀即可。
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13可以自己根据口味加麻油，辣椒油等。
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14麻辣鲜香，冬季暖心暖胃。
使用的厨具：炒锅
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