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诗文 酸汤肥牛
释义
酸汤肥牛的做法
“不太喜欢金针菇的粗纤维,更喜欢海鲜菇的口感和味道,来做这道美味的酸汤肥牛哈!”

食材明细

主料
  • 肥牛片 150g
  • 海鲜菇 100g
  • 西红柿 300g
辅料
  • 菜籽油 适量
  • 香葱 适量
调料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酸汤肥牛的做法步骤

  • 酸汤肥牛的做法步骤:1
    1
    食材备好:西红柿切碎,海鲜菇香葱洗净,肥牛片用开水过两遍,滤去血水。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,倒入西红柿翻炒。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:3
    3
    炒几分钟后炒出红油加热水。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:4
    4
    放入海鲜菇煮两分钟,放入适量盐。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:5
    5
    放入肥牛肉,稍煮一下,放入胡椒粉。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:6
    6
    出锅,撒上香葱花。
  • 酸汤肥牛的做法步骤:7
    7
    上桌开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 0:30:52