网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧蝶魚
释义
“蝶魚刺少肉质鲜嫩,老少皆宜。红烧蝶魚颜色诱人、魚肉鲜香、汤汁鲜浓。”
食材明细
主料
蝶鱼
1条
辅料
生抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
盐
适量
葱花
适量
姜末
适量
蒜末
适量
五香粉
适量
红椒粒
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
红烧蝶鱼的做法步骤
1
葱花、蒜末、红椒粒。
2
姜末、葱段。
3
锅中放适量食用油烧热、加入料酒、五香粉、生抽加入开水将锅烧开,加入葱段。
4
将蝶魚洗净去除鳃、去内脏、去魚鳞再洗净控水下入锅中(因蝶魚肉质嫩所以没划刀)烧别。
5
加入适量白糖、盐烧制。
6
加入鸡精、葱花、蒜末、红椒粒烧到浓稠。
7
红烧蝶魚收浓汁成品出锅。颜色诱人、魚肉鲜嫩、汤汁香浓。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
随便看
清蒸白萝卜
水晶虾仁
腊肠炒莴笋
菜干蒸炸肉
凉拌麻辣鸡爪
南瓜饺子
花生粘 小零食
花生黑芝麻汤圆
淡奶油辫子面包
果蔬蛋白溶豆
青汁云吞----追寻小时候的味道
鸡胸肉拉面健身餐
圣诞姜饼
米糊圣诞树
可可布丁
剁椒黄豆
香芹炒干子
野鸽子炖虫草花
小米南瓜红枣粥
孜然油泼面皮
发面萝卜饼,香软好吃
紫甘蓝馒头
糍粑排骨汤
菠菜厚松饼圣诞树——宝宝辅食
葱烧大头鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/9 9:45:39