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砂锅牛肉面
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
挂面
适量
辅料
油
适量
盐
适量
白菜
适量
鸡蛋皮
适量
葱
适量
清淡 口味
砂锅 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
砂锅牛肉面的做法步骤
1
牛肉加老抽。盐,腌制十分钟
2
起锅放油下入牛肉爆炒。
3
砂锅中放入白菜和水,不用放油煮
4
水开下入炒好的牛肉,和锅中的油。盖上盖子煮五分钟
5
如图
6
下入挂面煮
7
下入鸡蛋皮。一起煮,让汤更香。就是煎蛋切条
8
熟了撒上葱花
9
成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 面条
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更新时间:2024/10/19 11:48:47