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诗文 鱼丸肉糕砂锅汤
释义
鱼丸肉糕砂锅汤的做法

食材明细

主料
  • 蕃茄 1个
  • 平菇 6片
  • 鱼丸 6个
  • 肉糕 半块
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤

  • 鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤:1
    1
    准备好的食材。
  • 鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤:2
    2
    爆香姜片倒入蕃茄块煸炒。
  • 鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤:3
    3
    蕃茄出汁倒入平菇。
  • 鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤:4
    4
    给少许盐煸炒一会。
  • 鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤:5
    5
    一次性加入水。
  • 鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤:6
    6
    倒入鱼丸。
  • 鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤:7
    7
    倒入肉糕。
  • 鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤:8
    8
    煮开。
  • 鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤:9
    9
    转入砂锅煮开打去浮沫。
  • 鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤:10
    10
    煮熟后用生抽胡椒粉调味即可。
  • 鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤:11
    11
    鲜美。
  • 鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤:12
    12
    鲜美。

小窍门

砂锅小火焖煮。
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 22:00:13