“吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三合油巧拌黄瓜条的做法步骤
-
1准备材料。 -
2将黄瓜切成段，将每段黄瓜分成4条。 -
3去掉黄瓜中间的瓤。 -
4将黄瓜条用盐腌制20分钟。 -
5腌制20分钟的黄瓜条用干净纱布包起来挤干水分。 -
6干净的大碗中加入糖100克；白醋50克；清水（没过黄瓜条） -
7将挤干水分的黄瓜条放进调好的糖醋汁中泡30分钟。 -
8炒锅中放油小火煸香花椒、干辣椒。 -
9泡好的黄瓜条捞出控干水，加酱油、香油、陈醋（比例3:1:1）、花椒油、蒜泥搅拌均匀即可。
小窍门
吃黄瓜的六个不宜：
1、不宜生食不洁黄瓜; 2、不宜加碱或高热煮后食用; 3、不宜弃汁制馅食用; 4、不宜多食偏食；
5、不宜和菠菜同食;6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
1、不宜生食不洁黄瓜; 2、不宜加碱或高热煮后食用; 3、不宜弃汁制馅食用; 4、不宜多食偏食；
5、不宜和菠菜同食;6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 【粤菜】白菜干花生汤
- 丝瓜炒茶树菇
- 豌豆蛋汤
- 【闽菜】：炒麦螺（也叫炒尼螺）
- 【闽菜】：鲜虾多彩蛋面
- 茄丝打卤面
- 异域美食――“土耳其馅饼”
- 彩椒炒鲜菇
- 白萝卜丝鱼丸汤
- 奶香蝴蝶卷
- 雪菜豇豆
- 蒜香鸡翅
- 花椒鸭
- 肉片娃娃菜
- 青菜鸡蛋汤
- 【闽菜】翡翠凤尾虾 （简易版）
- 羊肉白菜粉条煲
- 干煎油扣鱼
- 鲜蘑圆白菜
- 白果腐竹粥
- 麻辣鸡
- 清拌银芽
- 平底锅版的蔬菜豆皮卷
- 玉米香菇筒骨汤
- 建党庆祝大菜
- gang war
- gang warfare
- gangway
- ganja
- gannet
- gantry
- GAO
- gaol
- gaol
- gaoler
- gap
- gape
- gape at
- gaping
- gapper
- 夜归华川因寄幕府（唐·苏广文）
- 夜归即事（元·宋褧）
- 夜归即事（明·王跂）
- 夜归口占示同行者（宋·孔武仲）
- 夜归娄门（明·郭谏臣）
- 夜归孤山寺却寄卢郎中（唐·许浑）
- 夜归宿公署（明·韩邦奇）
- 夜归忆邻舟女郎（明·王微）
- 夜归昌化寺（明·何景明）
- 夜归曲（宋·曹组）
- 夜归曲（明·郑学醇）
- 夜归曲（清·冯秀莹）
- 夜归洱海道中（明·郑旦）
- 夜归湖滨（近现代·李冰若）
- 夜归砖街巷书事（宋·陆游）
- 图学原理与工程制图教程习题集(第2版)
- 蜜蜂乐园 对应与乘除
- 2020注册电气工程师执业资格考试公共基础高频考点解析 供配电 发输变电专业 电力版
- 2020注册电气工程师执业资格考试专业基础高频考点解析 供配电 发输变电专业 电力版
- 中国节日朗诵诗选
- 唐代稀见墓志书法精选 颜仁楚墓志
- 英语经典阅读 戏剧、诗歌与小说
- 社会主义核心价值观研究前沿问题聚焦——社会主义核心价值观协同创新昆明峰会文萃
- 实用体格检查手册
- 四川省民族研究所调研报告选编(2012-2018)
- 聊斋志异
- 生活方式管理与健康
- 小学生毒品预防教育读本
- 大学生职业发展与就业指导
- 新编阿拉伯语阅读(2天方遗产录北非)