食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇炒韭菜的做法步骤
-
1杏鲍菇一根，对半切开，用刀背拍松。 -
2手撕成细丝。
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3韭菜5根切长段，葱姜蒜小米辣切末。
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4一小勺李锦记的蒜蓉辣酱，一小勺蚝油，一小勺低盐酱油。
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5加入适量的水和少许的玉米淀粉，搅拌均匀。
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6炒锅加入少许的油煸香葱姜蒜小米辣。
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7下入杏鲍菇丝翻炒。
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8炒至杏鲍菇变软。
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9加入韭菜段快速翻炒均匀。
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10倒入料汁。
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11翻炒均匀。
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12出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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