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诗文 牛肚炒菜芯
释义
牛肚炒菜芯的做法

食材明细

主料
  • 熟牛肚 75克
  • 菜芯 220克
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肚炒菜芯的做法步骤

  • 牛肚炒菜芯的做法步骤：1
    1
    食材：熟牛肚、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）
  • 牛肚炒菜芯的做法步骤：2
    2
    将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。
  • 牛肚炒菜芯的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
  • 牛肚炒菜芯的做法步骤：4
    4
    随后，合入切好的菜芯翻炒一下。
  • 牛肚炒菜芯的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的清水。
  • 牛肚炒菜芯的做法步骤：6
    6
    翻炒翻炒至熟。
  • 牛肚炒菜芯的做法步骤：7
    7
    然后，合入熟牛肚翻炒一下。
  • 牛肚炒菜芯的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的生抽。
  • 牛肚炒菜芯的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 牛肚炒菜芯的做法步骤：10
    10
    加适量的味精。
  • 牛肚炒菜芯的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即可。
  • 牛肚炒菜芯的做法步骤：12
    12
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/2/2 15:36:07