“每天大鱼大肉的同时，也要来一盘素的，这样才算营养均衡，这款素菜最适合不过了，做法简单，摆上桌又漂亮高端，喜欢的你值得一试。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苋菜卷的做法步骤
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1准备好主材料苋菜和豆皮一块。并将苋菜喜净去头。 -
2上锅注水烧开，将洗净的苋菜人锅烫熟。 -
3烫熟后捞出盛盘。 -
4将豆皮中间切开成两片。 -
5取一片豆皮铺开，潮一边放入一半苋菜。 -
6包紧卷起成长柱形。用同样做法做完另一份。 -
7将两个卷子斜切成相等份。 -
8摆放盘子。如图 -
9取个小碟子，加入两勺酱油，一勺香油，将一颗生葱切碎放入成蘸料。 -
10成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
常见菜式