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诗文 拌莜面
释义
拌莜面的做法
“这个拌面,人多是可以是菜,类似凉拌蕨根粉。人少时可以当做凉拌面吃,又是主食。味道酸辣香,吃完我的嘴唇辣的直跳,真过瘾!”

食材明细

主料
  • 莜面条 适量
  • 青红椒 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌莜面的做法步骤

  • 拌莜面的做法步骤:1
    1
    内蒙古特产莜面条。
  • 拌莜面的做法步骤:2
    2
    用温水浸泡5分钟左右。
  • 拌莜面的做法步骤:3
    3
    用凉开水过一下面,加盐、鸡精、生抽、青红椒丁、蒜末,淋香油和醋,拌均匀即可。
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更新时间:2025/3/17 2:39:15