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诗文	黑木耳炒肉
释义	食材明细 主料 黑木耳 适量 辅料 蒜苗 适量 小米椒 适量 生姜 适量 调料 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黑木耳炒肉的做法步骤 1 食材:黑木耳泡发洗净、猪肉切片、蒜苗小米椒改刀、姜片。 2 肥肉煸岀油。 3 放入瘦肉炒至变色。 4 放入小米椒、蒜苗梗、生姜翻炒。 5 放入酱油。 6 放入一勺蚝油。 7 翻炒几下炒香。 8 放入黑木耳翻炒。 9 放入生抽。 10 放入胡椒粉。 11 放入少许的盐调味。 12 放入蒜苗叶。 13 炒至断生即可。 14 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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