“#酸甜美食#天热不想烧菜做饭，那就吃面，非常快手好吃的一款面。意大利肉酱面，只需盐和肉酱简单调味，再搭配些用黄油煎过的芦笋和西兰花，奶香纯正，酸酸咸咸带点微甜，味道超棒，整个过程10分钟不到，超快有没有？下面把详细的做法分享给大家，喜欢吃意大利面的样也快来试试吧~~~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
意大利肉酱面的做法步骤
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1备好食材 -
2锅中水开，加点食盐和黄油，然后把意大利面竖着放进去，呈发散状
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3等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条自然都会到水里去了；开锅煮煮8分钟左右，至面条熟烂后捞出
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4立即放入凉开水浸泡下捞出，再沥干水分后摆入餐盘中
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5同时另一灶头起锅煮熟螺旋面
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6同样也在凉开水浸下，再捞出沥干水分后罢入盘中
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7趁煮面的时间：清洗芦笋和西兰花
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8再将西兰花放入煮面锅中焯烫至变色，捞出用凉水水激下，这样颜色好看吃着清脆
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9接着在煎锅中加少许软黄油，待融化后放入芦笋煎熟
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10将整袋意大利肉酱烫放入开水盆中烫3分钟，温热的肉酱口感更好
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11最后将烫好的意大利肉酱淋在意面上
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12再放些芦笋西兰花一起拌匀即可开吃
小窍门
1、煮意大利面：加些食盐和黄油，面条底味足，味香醇
2、煮意大利面：需开锅煮时间大约为8~10分钟，具体看熟烂情况
3、若亲没有或不喜欢黄油的味道，也可换橄榄油或其它食用油，当然不放也行
4、意大利面肉酱：为开袋即食且不用再加工的酱料方便快捷；当然亲也可以制作自己喜欢的肉酱
2、煮意大利面：需开锅煮时间大约为8~10分钟，具体看熟烂情况
3、若亲没有或不喜欢黄油的味道，也可换橄榄油或其它食用油，当然不放也行
4、意大利面肉酱：为开袋即食且不用再加工的酱料方便快捷；当然亲也可以制作自己喜欢的肉酱
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
面条
西餐