“最近胃口比较好，突然有想吃的菜，可能是和锻炼身体有关系。这道微辣的五花肉炒腐竹，超级下饭，操作简单！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉炒腐竹的做法步骤
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1腐竹提前浸泡沥干水份，放入油锅微炸一会儿。 -
2五花肉入油锅炸至金黄取出备用。
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3将五花肉切薄片备用。
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4油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒五花肉，生姜，倒入老干妈一起煸炒。
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5倒入腐竹和五花肉一起煸炒，倒入适量水，加入一克盐，微微焖一会。
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6盛盘，成品图。
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7成品图。
使用的厨具：不粘锅
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