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诗文 虾仁土豆泥
释义
虾仁土豆泥的做法

食材明细

主料
  • 土豆 两个
  • 大虾 二两
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 料酒 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

虾仁土豆泥的做法步骤

  • 虾仁土豆泥的做法步骤:1
    1
    土豆洗净入锅煮熟透(用筷子可以轻松穿透),切碎,如果喜欢更细腻的感觉,可以将土豆放进保鲜袋里,用刀碾压。
  • 虾仁土豆泥的做法步骤:2
    2
    大虾去壳、去头、去虾线,加料酒和少许盐腌制一下备用。
  • 虾仁土豆泥的做法步骤:3
    3
    锅入油烧热,先下入虾炒至变色,再入土豆泥翻炒,最后加适量盐和胡椒粉调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 5:51:18