网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	猪肉豇豆饺子
释义	食材明细 主料 豇豆 适量 猪肉 适量 辅料 葱 适量 花椒 适量 油 适量 酱油 适量 料酒 适量 十三香 适量 盐 适量 醋 适量 虾米 适量 紫菜 适量 生抽 适量 香油 适量 油泼辣子 适量 芝麻 适量 姜 适量 原味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 猪肉豇豆饺子的做法步骤 1 豇豆摘洗干净，用开水烫软。 2 将豇豆切成小碎末。 3 将猪肉剁碎和姜末一起剁匀。 4 锅内倒油，冷油下花椒小火炸黑，捞出花椒不要。 5 将切好的豇豆和肉末放在碗里，撒上一勺十三香，将炸好的花椒油倒在上面。 6 加入适量料酒，酱油拌匀。 7 馅料就配好了，先不要放盐，准备开始包的时候再放。 8 开始做饺子皮。先取适量面粉，慢慢加水和成面团，盖上盖子醒半个小时。 9 将醒好的面团继续揉到光滑。 10 切一块面团，揉搓成长条，切成等量大小的小剂子。 11 将小剂子全部按扁，注意按的时候要横截面朝上。 12 擀饺子皮。一个手提捏着边缘，另一只手推着擀面杖由边往中心，擀面杖擀一次，把饺子皮转一次，边擀边转。 13 直至擀成这样中间厚边缘薄的片。 14 继续擀下一个，如果是一个人包就不要一次擀太多，晾久的皮会干掉，边擀边包。 15 包饺子。第一种，取皮放馅，对折后把中间捏粘住，然后用左右手虎口夹住两边往中间一挤捏牢。 16 一个鼓鼓的饺子就包好了。 17 第二种，取皮放馅，从一边捏个折，然后左一下右一下轮换捏折往前走，直到全部捏完。（自己操作没人帮忙拍照，只能凑合看一下） 18 褶子捏完后的柳叶饺子。 19 第三种元宝饺子，取皮放馅，将饺子皮对折全部捏好，然后把两边拉到一起粘住。 20 这种包法最简单，完全没有基础的也可以包的很好。 21 饺子盘撒一层薄薄的面粉，把包好的饺子摆上去。 22 我家小娃娃也来试身手，自创的包法看起来还不错?? 23 开始大批量生产????其实饺子不管用哪种包法，保证皮不破馅不漏就能吃到，而不会煮熟成了面片汤?? 24 开锅煮饺子，顺便调一碗蘸汁。（盐，醋，生抽，香油，油泼辣椒，葱末） 25 捞一盘出来蘸汁干吃。 26 元宝饺子?? 27 柳叶饺子?? 28 调一碗酸汤。（盐，醋，生抽，虾米，紫菜，香油，芝麻，油泼辣子。） 29 舀两勺汤倒入碗中把调料冲开。 30 捞入饺子，撒上葱花。一碗酸汤饺子??。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	香酥馒头片 椒盐鸭架 豇豆麦饭 生拌脆三丝 檬香鸡翅中 蓝色乡村面包 黄豆炖鱼 咸鱼蒸豆腐 蒜蓉粉丝蒸生蚝 红烧虎头鱼 福花蒸肉#蒸菜# 玫瑰紫薯凉糕 麻酱黄瓜拌洋葱 西米奶茶 香葱炒饭 【宝宝辅食】鸡丝凉拌面 原味冰激凌 水晶粽子 飘飘茶香滴【伯爵杏仁乳酪卷】 花束沙拉 蛋黄沙拉酱 高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！ 青椒土豆丝 剁椒小白菜 碗蒸鸡蛋豆腐 什么什么时稔的成语 什么什么时续的成语 什么什么时者的成语 什么什么时艰的成语 什么什么时节的成语 什么什么时若的成语 什么什么时见的成语 什么什么时辈的成语 什么什么时邕的成语 什么什么时间的成语 什么什么时雨的成语 什么什么时，的成语 什么什么旷世的成语 什么什么旷久的成语 什么什么旷典的成语 凤凰台（宋·白玉蟾） 凤凰台（宋·罗必元） 凤凰台（宋·胡仲弓） 凤凰台（宋·陈泷） 凤凰台（宋·陈舜俞） 凤凰台（宋·项安世） 凤凰台（宋·马之纯） 凤凰台（宋·黄度） 凤凰台（宋末元初·汪元量） 凤凰台（明·刘存业） 凤凰台（明·夏侯泰） 凤凰台（明·孙蕡） 凤凰台（明·尹邦宁） 凤凰台（明·张诩） 凤凰台（明·曾仕鉴） 运动生理学(体育高等职业教育教材) 全球化与行业变迁视野下的金融风险防控/中国金融史集刊 最高人民法院关于深化人民法院司法体制综合配套改革的意见--人民法院第五个五年改革纲要(2019-2023汉英) 大学计算机基础教程(高等学校教材) 刘应科考研中医综合历年真题精析及复习思路(2005-2019试卷版高教版2020) 蒙山年鉴(2016)(精) 婴儿认知指导活动设计与组织(早期教育专业系列教材十二五职业教育国家规划教材) 口算心法(3上人) 科学(4上与浙江省现行教材配套使用)/学力测评小学生单元测试卷 世纪商务英语阅读教程(专业篇Ⅱ第6版教师用书新世纪高职高专商务英语专业系列规划教材) 日语发音与纠音/标准语音训练丛书 医学细胞生物学学习指导及习题集(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材辅助教材) Photoshop前端设计案例教程(国家职业教育移动应用开发专业教学资源库配套教材高等职业教育计算机类课程新形态一体化规划教材) 张家川回族研究(1) 广东省铁路安全管理条例释义

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。