网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	猪肉豇豆饺子
释义	食材明细 主料 豇豆 适量 猪肉 适量 辅料 葱 适量 花椒 适量 油 适量 酱油 适量 料酒 适量 十三香 适量 盐 适量 醋 适量 虾米 适量 紫菜 适量 生抽 适量 香油 适量 油泼辣子 适量 芝麻 适量 姜 适量 原味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 猪肉豇豆饺子的做法步骤 1 豇豆摘洗干净，用开水烫软。 2 将豇豆切成小碎末。 3 将猪肉剁碎和姜末一起剁匀。 4 锅内倒油，冷油下花椒小火炸黑，捞出花椒不要。 5 将切好的豇豆和肉末放在碗里，撒上一勺十三香，将炸好的花椒油倒在上面。 6 加入适量料酒，酱油拌匀。 7 馅料就配好了，先不要放盐，准备开始包的时候再放。 8 开始做饺子皮。先取适量面粉，慢慢加水和成面团，盖上盖子醒半个小时。 9 将醒好的面团继续揉到光滑。 10 切一块面团，揉搓成长条，切成等量大小的小剂子。 11 将小剂子全部按扁，注意按的时候要横截面朝上。 12 擀饺子皮。一个手提捏着边缘，另一只手推着擀面杖由边往中心，擀面杖擀一次，把饺子皮转一次，边擀边转。 13 直至擀成这样中间厚边缘薄的片。 14 继续擀下一个，如果是一个人包就不要一次擀太多，晾久的皮会干掉，边擀边包。 15 包饺子。第一种，取皮放馅，对折后把中间捏粘住，然后用左右手虎口夹住两边往中间一挤捏牢。 16 一个鼓鼓的饺子就包好了。 17 第二种，取皮放馅，从一边捏个折，然后左一下右一下轮换捏折往前走，直到全部捏完。（自己操作没人帮忙拍照，只能凑合看一下） 18 褶子捏完后的柳叶饺子。 19 第三种元宝饺子，取皮放馅，将饺子皮对折全部捏好，然后把两边拉到一起粘住。 20 这种包法最简单，完全没有基础的也可以包的很好。 21 饺子盘撒一层薄薄的面粉，把包好的饺子摆上去。 22 我家小娃娃也来试身手，自创的包法看起来还不错?? 23 开始大批量生产????其实饺子不管用哪种包法，保证皮不破馅不漏就能吃到，而不会煮熟成了面片汤?? 24 开锅煮饺子，顺便调一碗蘸汁。（盐，醋，生抽，香油，油泼辣椒，葱末） 25 捞一盘出来蘸汁干吃。 26 元宝饺子?? 27 柳叶饺子?? 28 调一碗酸汤。（盐，醋，生抽，虾米，紫菜，香油，芝麻，油泼辣子。） 29 舀两勺汤倒入碗中把调料冲开。 30 捞入饺子，撒上葱花。一碗酸汤饺子??。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	芦笋口蘑 黄瓜牛肉 香酥茄盒 京酱肉丝 煲仔饭 酱爆大虾 萝卜干 奥尔良烤翅 炒菜花 漫画肉 牛肉槐花锅贴 猪耳朵拌黄瓜丝 韭菜鸡蛋炒莴笋叶 咖喱鸡块饭（盐酥鸡版） 懒人米饭（很火的抖音饭）超好吃！ 虾仁炒蛋 清炒花蛤 鸡蛋虾仁沙拉 肥而不腻的五花肉炖海带 薯格 浇汁手撕蒜苔 可乐鸡翅 家常小炒 樱花蜂蜜百香果汁 双茄打卤面 刖趾什么什么的成语 刖趾适履 刖趾适屦 列什么什么宗的成语 列什么什么疆的成语 列什么什么茅的成语 列什么什么裀的成语 列什么什么过的成语 列什么什么雨的成语 列什么什么食的成语 列什么分什么的成语 列什么列什么的成语 列什么封什么的成语 列什么淫什么的成语 列什么而什么的成语 则天皇后挽歌（唐·宋之问） 则天门赦改年（唐·沈佺期） 则天陵（元·李齐贤） 则学以昼索赋梅柳二首（明·卢儒） 则明游馀杭三桥步回过余草堂赋此谢之（元·吕诚） 刚叔以雅言题拙稿辄依韵和酬（宋·强至） 刚峰（明·吴琏） 刚峰（明·林光） 刚忠公（金末元初·李俊民） 刚显庙（宋·郑昂） 刚监院遣小师子文包山下书文别求偈兼示刚公（宋·释怀深） 创业史（民国末当代初·聂绀弩） 创建魁星阁（宋·何万选） 创木行（宋·马廷鸾） 创泳泽书院初成（宋·赵友直） 税收筹划理论与实务(高等学校财经类专业实践系列教材) 建筑外立面设计技术管理指南 现代常见病护理指导 装配式自装饰隔墙板应用技术规程(T\ICIA0003-2023)/内蒙古自治区建筑业协会团体标准 污水源分离排水系统工程技术导则(RISN-TG034-2018) 建筑节能与可再生能源利用通用规范(GB55015-2021)/中华人民共和国国家标准 课程建设--系统论方法与教学成效提升(第9版英文版升级版)/当代国外语言学与应用语言学文库 转化医学中心建筑(功能要素与关联性) 诗者天地心(当代诗词名家讲诗词) 中国共产党与中国的发展进步(阿拉伯文版)/中国共产党丛书 江南佛学与两浙现代作家研究(精)/泽地文库 找北 电化学储能电站检修规程(T\CEC676-2022)/中国电力企业联合会标准 设计前期与场地设计<知识题>精讲精练(2023全国一级注册建筑师资格考试辅导教材) 寻欢作乐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。