食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒韭菜的做法步骤
-
1五花肉一块，从冰箱取出。 -
2切成薄片。
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3韭菜洗净切成寸段。
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4木耳提前泡发洗净。
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5两个鸡蛋打散。
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6葱姜末备用。
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7炒成鸡蛋碎盛出。
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8锅内放油烧热，放入五花肉煸炒（图片照的不清晰，忽略）。
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9五花肉变白后加入葱姜末翻炒，放入适量生抽。
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10放入韭菜段翻炒。
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11放入鸡蛋碎。
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12放入木耳，加入少许盐，料酒快速翻炒，出锅前加入少许鸡精提香。
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13出锅装盘啦。
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
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