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诗文 木须肉
释义
木须肉的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 2条
  • 土鸡蛋 3个
  • 木耳 适量
辅料
  • 午餐肉 适量
  • 黄花菜 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

木须肉的做法步骤

  • 木须肉的做法步骤:1
    1
    午餐肉切片,姜蒜切片。
  • 木须肉的做法步骤:2
    2
    木耳提前泡发。
  • 木须肉的做法步骤:3
    3
    黄花菜提前泡好。
  • 木须肉的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散搅匀。
  • 木须肉的做法步骤:5
    5
    木耳黄花菜焯水沥干。黄瓜去皮切片。
  • 木须肉的做法步骤:6
    6
    锅预热,放油,中火加热。
  • 木须肉的做法步骤:7
    7
    鸡蛋煎好,滑散,盛入碗中。
  • 木须肉的做法步骤:8
    8
    锅中再加点油,放入午餐肉,微微煎黄。
  • 木须肉的做法步骤:9
    9
    一分钟即可盛出。
  • 木须肉的做法步骤:10
    10
    锅中再加一点油,放入姜蒜,炒香
  • 木须肉的做法步骤:11
    11
    放入黄瓜片,炒二分钟。
  • 木须肉的做法步骤:12
    12
    放入木耳,黄花菜炒一分钟。
  • 木须肉的做法步骤:13
    13
    加盐和生抽炒匀。
  • 木须肉的做法步骤:14
    14
    再加入火腿和鸡蛋,炒匀。
  • 木须肉的做法步骤:15
    15
    出锅,装盘,有两盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:56:32